Recept van Felice, groep 6:
Pesto broodjes
Ingrediënten: Stokbrood, Mozarellakaas, Gerookte paprika, Olijfolie
Keukenspullen: oven/grill, mes, pan, aluminiumfolie, aansteker, bord
Bereiding:
-snij de stokbrood in stukjes, ong. 1,5 cm.per stukje
- stop olie op beide kanten van het broodje
- stop de broodjes in een pan. Doe het vuur aan.
- kijk na 2 minuten of ze geroosterd zijn
- als niet, nog 1 à 2 minuten in laten
- als het geroosterd is doe de andere kant (hetzelfde)
- in de tussentijd doe de oven aan op 150 graden en snij de Mozzarella in stukjes (hetzelfde als de broodjes) en de paprika (hetzelfde als de broodjes)
- Als de broodjes geroosterd zijn, stop de paprika op de broodjes en dan de mozzarella kaas.
- stop de broodjes in de oven, ongeveer 3 à 4 minuten
- als de mozarella gesmolten is
stop je het op het bord en Smullen maar!!


